LANGHE DOC ROSSO SUPERBOUM Blend di 70% Dolcetto e 30% Merlot. Dopo un affinamento in acciaio di 18 mesi, i due vini vengono assemblati prima dell’imbottigliamento, a cui segue un ulteriore invecchiamento in bottiglia. La presenza del Merlot regala sfaccettature di morbidezza ed eleganza ad un vino ricco di struttura. Superboum, superbia è ispirato ad …
LANGHE DOC BIANCO LIVOR Unione di tradizione ed innovazione: lo so, si sente spesso questa frase nel mondo del vino, ma il bello del nostro lavoro è sperimentare e provare blend nuovi valorizzando ciò che offre la nostra terra. Il nostro Livor è composto da 50% di Arneis, vitigno autoctono tipico piemontese e Sauvignon Blanc, …
TV giapponese a Bastia, alla scoperta delle tradizioni di Langa Riprese di una troupe dell’emittente nazionale, presso l’azienda “Bricco del Cucù”. Caterin a, protagonista del “cooking show” con ravioli e “bagna caoda”, racconta la sua esperienza davanti alle telecamere. Raccontare le bellezze naturalistiche e i sapori tipici di Langa attraverso una serie tv che permettano …
Prima di iniziare la vendemmia, abbiamo goduto di un altro prezioso e abbondante raccolto: quest’anno i nostri noccioli hanno riversato nelle lunghe file, un abbondante tappeto del frutto prezioso di Langa. Ancora una volta, la tonda gentile, non ci ha deluso, e ci ha regalato un altro prezioso frutto delle nostre terre, degno di pregio; intanto ci …
All’interno del vasto ciclo di affreschi della Cappella di San Fiorenzo di Bastia Mondovì, tra i tanti soggetti interessanti raffigurati ed i contenuti colmi di significati, ci sono le sette Opere di Misericordia. Dopo il dar da mangiare agli affamati, il pittore raffigura il dar da bere agli assetati, in una donna intenta a versare generosamente …
Ciliegi in fiore e filari verdeggianti Il panorama di Langa attuale è finalmente mutato e il paesaggio brullo invernale ha lasciato spazio a susini, ciliegi, peschi e mandorli in fiore, e i filari hanno cominciato ad inverdirsi, per lo meno sul terreno. Le temperature si sono addolcite e tutto ciò agevola il lavoro in vigna che …