Vieni a trovarci in cantina

Aperti ogni weekend

Visita la nostra cantina, scopri come produciamo i nostri vini e degusta le nostre etichette

Scopri la nostra azienda!

I nostri vini sono molto particolari, per questo ci teniamo a farteli assaggiare di persona.

Ciascuna etichetta ha una storia e vorremmo fartela conoscere.

SABATO 19 E DOMENICA 20 GIUGNO
PICNIC IN VIGNA!

PROGRAMMA DELLA GIORNATA:

ore 10 ritrovo presso la nostra azienda. Breve passeggiata con una cornice spettacolare
ore 11 circa arrivo alla vigna del “ciabot”. Passeggiata in vigna con spiegazione dei lavori in vigna
ore 12 inizio del picnic con degustazione dei nostri vini.

IL MENU’:

Langhe DOC Bianco Livor accompagnato con pane, salame e salatini con acciughe
Langhe DOC Rosato con torta pasqualina
Langhe DOC Dolcetto l’Impronta accompagnato con insalata mista di verdure e bollito di Fassona
Dogliani DOCG accompagnato da selezione di formaggi locali
Sbriciolata con la crema delle nostre nocciole!
Fresca sorpresa!

COSTO DELL’ESPERIENZA 35€ A PERSONA.

POSTI LIMITATI

Cosa portare?

Scarpe comode, coperte e necessario per stare “comodi”, allegria e amici!

Prenotare al 3317725290

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L’Azienda

La nostra è un’azienda a conduzione familiare.

Ci occupiamo in prima persona di tutte le fasi di produzione dei nostri vini, dalla vigna alla bottiglia.

Siamo viticoltori da generazioni e tramandiamo l’amore e la passione per questo lavoro di padre in figlio.

Alcune recensioni ricevute...

Spinti dalla curiosità abbiamo visitato questo agriturismo a conduzione familiare. Irene, la titolare, ci ha accompagnato nel tour delle vigne spiegandoci meticolosamente il processo di raccolta e vendemmia. In seguito ci ha condotto a visitare le cantine, parti delle quali risalenti al 1600. Al termine della visita abbiamo potuto gustare un l'auto pranzo accompagnato da 5 vini della loro produzione, veramente squisiti. Ideale per un'esperienza alternativa, ma anche per gli appassionati.

Abbiamo vissuto una bellissima esperienza! Prima una passeggiata fra i vigneti con Irene, Luna e Aku che ci hanno accompagnato allegramente. Irene ci ha dettagliatamente raccontato la tradizione e l'innovazione nella coltivazione del Dolcetto. Visita alle cantine e successivo fantastico pranzo, preparato dalla Mamma di Irene, accompagnato dalla degustazione di 5 ottimi vini ben abbinati che Irene ci ha presentato con grande esperienza e competenza. Irene è appassionata e ti accompagna in una giornata da ricordare. Ritorneremo!

Ho partecipato con alcuni amici ad una piacevolissima giornata all'Azienda Agricola Bricco del Cucù, cogliendo la possibilità di visitare e degustare le etichette da loro prodotte in un contesto fantastico come le colline vicino a Mondovi'; Irene ci ha condotti in un vero e proprio percorso riguardo la coltivazione, produzione vino e prodotti che la terra a loro offre. Irene, insieme ai suoi genitori, sono stati in grado di farci sentire a casa...in tutto e per tutto. Piatti della tradizione conditi con spiegazioni dettagliate, abbinamenti azzeccati con le loro etichette (biaco, rosato e rosso...), imbarazzo della scelta. Continuate cosi ...e grazie per averci regalato una giornata fantastica. a presto

Siamo andati al Bricco del Cucù a febbraio 2021. Irene e il suo papà hanno cercato di dimostrarci che il dolcetto può essere un vino nobile e superiore, che le conoscenze di un’antica famiglia di vignaioli sono più importanti delle tecniche di produzione industriale, che si può fare il vino unendo modernità e tradizione. E ci sono perfettamente riusciti! E sapete perché? Perché Irene e il suo papà, presentando i loro vini, hanno consumato l’ottimo pranzo preparato per noi, insieme a noi. Perché il vino, nella nostra cultura, è sempre convivialità. E così mangiando e bevendo ci hanno raccontato la loro vita e la storia di chi è venuto prima di loro a coltivare la vite e fare il vino. Poi certo, bevi che ti bevi, si è creata un’atmosfera alcolica che ha contribuito alla narrazione, ma noi eravamo andati lì proprio per questo.

Tradizione consolidata e dinamismo della gioventù: queste due anime contrapposte come in un ossimoro coesistono nell'anima di questa piccola azienda familiare. Le vecchie botti in legno della tradizione piemontese e le nuove barrique francesi; l'esperienza delle precedenti generazioni e l'entusiasmo delle giovani leve; la vigna, luogo fisico ed il sito web, luogo d'incontro; gli affreschi di San Fiorenzo e i disegni di Irene sulle etichette. Ieri ed oggi fusi in un prodotto genuino, frutto di passione e dedizione.