Bricco del Cucù, le Langhe e quel meraviglioso Dolcetto, a Dogliani La cantina Bisogna spingersi oltre le strade più trafficate delle Langhe per raggiungere quello spicchio di paradiso che è Bricco del Cucù. Fuori infatti dai percorsi più battuti; i filari lasciano ancora spazio ad un panorama variegato, fatto di pascoli e noccioleti, simbolo di …
Il Piemonte dei vini Rossi non finisce di stupirci Bricco San Bernardo 2009 – Dogliani DOCG Prende il nome dal vigneto sito accanto all’omonimo Sacrario Partigiano. E’ un vino rosso con gradazione del 14,5%, ottenuto da uve Dolcetto in purezza. Nell’annata sono state prodotte solo 3.000 bottiglie. La vendemmia è nella seconda metà di settembre. …
Vita Immersa in un paesaggio integro e di rara bellezza, un po’ fuori dai soliti percorsi turistici, questa simpatica realtà familiare merita una visita. Dario Sciolla ha fondato l’azienda nel 1990. Vignaiolo umile, animato da una grande passione, ha avviato una piccola e originale produzione di vino. Per la parte commerciale e amministrativa lo affianca …
L’avvento della Docg e l’ampliamento della zona di produzione del Dogliani, che ha inglobato il Dolcetto delle Langhe Monregalesi, porterà maggiore visibilità alla cantina di Dario Sciolla. La sua è una delle tante tipiche vecchie aziende miste – oltre alla vite, la famiglia coltiva nocciole – che opera in questa zona decentrata della viticoltura regionale. …
Il lavoro di molti anni dedicato alla produzione di vini di qualità sono stati finalmente premiati con l’assegnazione dei Tre bicchieri al nostro Dogliani DOCG Bricco San Bernardo 2009 sulla guida Vini d’Italia 2013. Visita la sezione dedicata alla descrizione del vino!
Vigne Siamo ancora all’interno della docg Dogliani, ma al confine con le Langhe Monregalesi di Briaglia, Vicoforte, Pascomonti e Mondovì. Le poche vigne del comprensorio rimaste – l’abbandono ha ridotto l’area vitata, una volta ben pi ampia – sono le migliori. Quelle di Bricco del Cucù, per metà in affitto da proprietari storici ma condotte …
È un angolo di Langa di rara bellezza quello in cui sorge l’azienda di Dario Sciolla, al limite sud ovest della denominazione Dogliani e a ridosso delle Alpi Liguri. Fuori dalle strade del vino e dai percorsi enoturistici, i filari lasciano ancora spazio a pascoli e noccioleti, guardati a vista dal Sacrario dei Partigiani. Qui …
Dolcetto di Dogliani ’09 A Bastia Mondovì, ultima propaggine delle Langhe viticole, che lentamente lasciano spazio a pascoli e noccioleti, Dario Sciolla e la sua famiglia coltivano 10 ettari vitati, con il dolcetto a fare la parte del leone. In questa cantina tradizionale nasce un Dolcetto di Dogliani dall’ottimo rapporto prezzo/qualità. Il 2009 presenta un …
Molto gradevole e vinoso il Dolcetto di Dogliani 2009 che al naso regala le classiche note fruttate di prugna e amarena, e una bocca fresca e beverina. Più complesso e ricco il Dogliani San Bernardo 2008. Alle sensazioni di terra bagnata e di fiori secchi da eco un gusto dall’austera tannicità e dalla profondità di …
Una linea coerente, che è sintetizzabile nella stretta aderenza al terroir, corre lungo tutto il listino dell’azienda. Gamma di gran pregio, ma manca l’exploit, forse anche perchè abbiamo assaggiato i vini giovanissimi, spesso in bottiglia da pochi giorni. La palma per il miglior vino della cantina se la contendono il Dogliani San Bernardo ’08 e …