Giovane azienda del Doglianese, Bricco del Cucù, dopo essere passata dalla vendita dello sfuso alla produzione imbottigliata, comincia a dire la sua sul fronte del Dolcetto. Curiosamente – ma era anche il caso dell’anno scorso – la versione base risulta al momento più compiuta rispetto al Superiore S. Bernardo. Ma forse il tempo rimetterà le …
