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I nostri vini sono molto particolari, per questo ci teniamo a farteli assaggiare di persona.

Ciascuna etichetta ha una storia e vorremmo fartela conoscere.

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L’Azienda

La nostra è un’azienda a conduzione familiare.

Ci occupiamo in prima persona di tutte le fasi di produzione dei nostri vini, dalla vigna alla bottiglia.

Siamo viticoltori da generazioni e tramandiamo l’amore e la passione per questo lavoro di padre in figlio.

Alcune recensioni ricevute...

Spinti dalla curiosità abbiamo visitato questo agriturismo a conduzione familiare. Irene, la titolare, ci ha accompagnato nel tour delle vigne spiegandoci meticolosamente il processo di raccolta e vendemmia. In seguito ci ha condotto a visitare le cantine, parti delle quali risalenti al 1600. Al termine della visita abbiamo potuto gustare un l'auto pranzo accompagnato da 5 vini della loro produzione, veramente squisiti. Ideale per un'esperienza alternativa, ma anche per gli appassionati.

Abbiamo vissuto una bellissima esperienza! Prima una passeggiata fra i vigneti con Irene, Luna e Aku che ci hanno accompagnato allegramente. Irene ci ha dettagliatamente raccontato la tradizione e l'innovazione nella coltivazione del Dolcetto. Visita alle cantine e successivo fantastico pranzo, preparato dalla Mamma di Irene, accompagnato dalla degustazione di 5 ottimi vini ben abbinati che Irene ci ha presentato con grande esperienza e competenza. Irene è appassionata e ti accompagna in una giornata da ricordare. Ritorneremo!

Ho partecipato con alcuni amici ad una piacevolissima giornata all'Azienda Agricola Bricco del Cucù, cogliendo la possibilità di visitare e degustare le etichette da loro prodotte in un contesto fantastico come le colline vicino a Mondovi'; Irene ci ha condotti in un vero e proprio percorso riguardo la coltivazione, produzione vino e prodotti che la terra a loro offre. Irene, insieme ai suoi genitori, sono stati in grado di farci sentire a casa...in tutto e per tutto. Piatti della tradizione conditi con spiegazioni dettagliate, abbinamenti azzeccati con le loro etichette (biaco, rosato e rosso...), imbarazzo della scelta. Continuate cosi ...e grazie per averci regalato una giornata fantastica. a presto

Siamo andati al Bricco del Cucù a febbraio 2021. Irene e il suo papà hanno cercato di dimostrarci che il dolcetto può essere un vino nobile e superiore, che le conoscenze di un’antica famiglia di vignaioli sono più importanti delle tecniche di produzione industriale, che si può fare il vino unendo modernità e tradizione. E ci sono perfettamente riusciti! E sapete perché? Perché Irene e il suo papà, presentando i loro vini, hanno consumato l’ottimo pranzo preparato per noi, insieme a noi. Perché il vino, nella nostra cultura, è sempre convivialità. E così mangiando e bevendo ci hanno raccontato la loro vita e la storia di chi è venuto prima di loro a coltivare la vite e fare il vino. Poi certo, bevi che ti bevi, si è creata un’atmosfera alcolica che ha contribuito alla narrazione, ma noi eravamo andati lì proprio per questo.

Tradizione consolidata e dinamismo della gioventù: queste due anime contrapposte come in un ossimoro coesistono nell'anima di questa piccola azienda familiare. Le vecchie botti in legno della tradizione piemontese e le nuove barrique francesi; l'esperienza delle precedenti generazioni e l'entusiasmo delle giovani leve; la vigna, luogo fisico ed il sito web, luogo d'incontro; gli affreschi di San Fiorenzo e i disegni di Irene sulle etichette. Ieri ed oggi fusi in un prodotto genuino, frutto di passione e dedizione.