Vini

  • Dogliani docg 2011 Magnum
    Dogliani docg 2011 Magnum
    LIMITED EDITION Denominazione: Dogliani d.o.c.g. Per la prima volta come Dogliani d.o.c.g., il nostro vino principale presentato in versione magnum. Note di degustazione: Colore: Rosso intenso con riflessi violacei. Profumo: Bouquet molto ricco, fruttato. Gusto: Sapore intenso, di ciliegia, asciutto, gradevolmente amarognolo, tendente al mandorlato. Di medio corpo, risulta fine con gradevole acidità. Abbinamenti Gastronomici: Carni e secondi importanti Temperatura di servizio 16° ...
  • Dogliani DOCG Superiore San Bernardo 2011
    Dogliani DOCG Superiore San Bernardo 2011
    Denominazione: Dogliani DOCG Superiore Vino rosso rubino intenso, con marcati riflessi violacei, di notevole struttura tannica, con sentori di frutta e bacche rosse. Adatto per ogni periodo di invecchiamento, anche prolungato. “Il nostro fiore all’occhiello – precisa Dario Sciolla – è rappresentato dal Dogliani D.O.C.G. San Bernardo che prende il nome dal vigneto che posa accanto all’omonimo Sacrario partigiano. Ideale nell’accostamento con piatti ...
  • Langhe DOC Bianco 2016 Livor
    Langhe DOC Bianco 2016 Livor
    Denominazione: Langhe DOC Bianco Vino ottenuto da un blend di uve Arneis e Sauvignon. Di medio corpo con un bouquet molto ricco e intensamente profumato. Con sapori fruttati, morbido e gradevole al palato. Livor, dal latino invidia, ispirato ad un particolare della cavalcata dei vizi affrescata nella cappella di San Fiorenzo in Bastia Mondovì. Note di degustazione Colore: paglierino intenso e brillante Profumo: vegetali con ...
  • Langhe DOC Dolcetto 2016
    Langhe DOC Dolcetto 2016
    Denominazione: Langhe DOC Dolcetto Vino di medio corpo, fruttato, di pronta beva, con bouquet ricco e delicato. “…prodotto nel quantitativo di 15.000 bottiglie l’anno, si propone con un nettare meno impegnativo della base classica ed è ideale per il classico pasto quotidiano”. Note di degustazione Colore: rosso brillante, con venature violacee Profumo: struttura fine e giovane, con piacevole bouquet di ...
  • Langhe DOC Rosso 2011 Diavolisanti
    Langhe DOC Rosso 2011 Diavolisanti
    Denominazione: Langhe DOC Rosso Vino ottenuto da un blend di Merlot e Dolcetto. Il Merlot viene affinato in barrique, mentre il Dolcetto nelle grandi botti di rovere, tradizionali. Assemblato ed imbottigliato, necessita di un periodo di affinamento in bottiglia di circa 6 mesi. Si presenta di colore rosso rubino intenso e cupo; il profumo è di grande complessità ed emergono sentori fruttati, mentolati e ...
  • Langhe DOC Rosso 2011 Superboum
    Langhe DOC Rosso 2011 Superboum
    Denominazione: Langhe Rosso DOC Il Superboum è ottenuto da un blend di uve Merlot e Dolcetto: il Merlot è vinificato in vasca di acciaio ad una temperatura di 28°C per 12 giorni è sottoposto a frequenti rimontaggi. Il Dolcetto subisce invece una fermentazione più delicata, ad una temperatura di 25°C per 7 giorni. E’ un vino di grande ...
  • Dogliani DOCG 2016
    Dogliani DOCG 2016
    Descrizione e note di degustazione Vino di medio corpo, dal bouquet ricco, fruttato, con sapori di ciliegia. Asciutto, gradevolmente mandorlato. Ideale con primi piatti di pasta fresca. Si consiglia un breve affinamento in bottiglia per gustare al meglio il suo carattere. Informazioni di base Nome del prodotto: Dogliani DOCG Vitigno: Dolcetto Denominazione: Dogliani Classificazione: DOCG Colore: rosso Tipologia: fermo Paese/Regione: Italia/ piemonte Annata: 2016 Alcool svolto: 13,5% Zucchero residuo: 0,3 Numero di ...

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